admin *author shihoBB*
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誕生日
2008 / 07 / 29 ( Tue ) 21:15:42

7月29日は息子の誕生日ですが、息子のお店の定休日の昨日
1日早い誕生祝いをしました。
作ったのは、お嫁ちゃんです。
何日か前からレシピを考えていたらしく、お買い物から仕込まで
全部一人でやってくれました。

まず、メインの牛肉のカルパッチョです。
お肉とチーズのハーモニーが素晴らしく美味しかったです。
カルパッチョ

鯛料理
お野菜に隠れていますが、鯛が香ばしく焼いてありました。
鯛のポアレ

何貝か聞いたのですが忘れました。 (ニシ貝だそうです)
バルサミコ酢とエキストラバージンオイルで味付けしてありました。
?貝

ルッコラとバジルとトマトのサラダ
サラダ

香ばしく焼いたパンの上には、フォアグラのペーストがのっています。
フランスパンフォアグラのせ

生ハムとバジルとサラダほうれん草とトマトの冷たいスパゲッティ
スパゲッティ
外食だとかなり高くつくからと、ワインもいつも家で飲むより

高いのを奮発したそうです。

いや~ 私まで便乗させていただいて上げ膳据え膳で

どれも美味しくて、幸せなひとときでした。

ごちそうさま~~~

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*Comment  Thank you*
comment
  ◆すっすご~い◆

ご馳走!
shihoちゃんも、息子さんも、お嫁ちゃんも
お料理上手が揃っているのね~。v-425
わぁ~、近くだったら、直ぐにでも、
ご馳走にになりに行きた~い。v-355
どれもこれも、夏向きで美味しそうね~。
ヨダレが・・・・。v-271
by: ヤッコ * 2008/07/29 22:03 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆息子さんのお誕生日◆

おめでとうございますv-307

すごいご馳走ですねぇ v-353
全部お嫁ちゃん一人で作ったの~?
Vandaはこの中の一品作るのもv-388だよう・・・

shihoちゃんいい息子さん(お嫁ちゃん?)持ったわねえv-433

by: Vanda * 2008/07/29 22:54 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆す すごい~~◆

びっくり~~検診のために
朝抜きのおぱーるには 目の毒だわ。
良いお嫁ちゃんで素晴しいわね。家の娘・・・
嫁にいけないわ・・・トホホ
本当に 素敵な御家族だわ。
見習いたい物です・・・・
by: おぱーる * 2008/07/30 05:39 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆すごい~◆

息子ちゃんはお嫁さんいたんだ。。それもびっくり!shishoちゃん幸せだね~。。。
お嫁ちゃんもお料理得意みたいで、美味しそう。。ちょっとしたコース料理だね。いいなぁ~
by: わんちゃん * 2008/07/30 09:28 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆ヤッコ ちゃんへ◆

お嫁ちゃん頑張って作ってくれたから、記念に
写真撮ろうよと、いいながら早速ブログのネタに
使いましたv-392
どれも、美味しかったよ~
ただ器がね、洋食器がないのよv-292
食べにおいで~~v-233
by: shiho * 2008/07/30 14:15 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆Vanda ちゃんへ◆

あ~ら ありがとう v-411
息子といっても中年のおっさんですよ・・・・
その母の私もおばあさんだけど v-405
美味しいよと褒めたら、食材がいいからよ~なんて謙遜してたよ~
by: shiho * 2008/07/30 14:26 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆おぱーる ちゃんへ◆

お腹がすいてるのに、酷だったわね~
検診が終わったら、美味しいもの食べてね~
って今頃はもう、美味しいものたべてるのじゃないかなぁv-271
お嫁にいったら、否が応でもするようになるから
大丈夫よ~
by: shiho * 2008/07/30 14:34 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆わんちゃん へ◆

そそ、フルコースだよ~
お嫁ちゃんは、イタリアン大好きだから、お店が
出せるかも…なんて
上げ膳据え膳たまにはいいね~
幸せだよ~e-266
by: shiho * 2008/07/30 14:39 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆美味しそう~☆◆

shihoさん、こんばんは~☆
息子さんのお誕生日おめでとうございます。
お嫁さん、さすがshihoさんちのお嫁さんだけあって、お料理がお上手ですね!

牛肉のカルパッチョやフォアグラのペーストが乗った、ブルスケッタなど、プロの料理人が作ったイタリアンみたい~e-146v-352

ところで、先日載せてらしたきゅうりの
お漬物、今日作ってみました。
とっても美味しく出来たわ~v-345
勝手にshihoさんのブログとリンクさせていただきました。
事後承諾になってしまってごめんなさい。
これからもどうぞよろしくお願いします~♪
by: dolce * 2008/08/01 21:01 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆No title◆

おおおお~何も言う事はありません~(大拍手)
息子さん~お誕生日おめでとう!

どうしたらお料理が上手になるんだろう~?
仕事を止めたらカルチャーセンターに行こうかな!
by: ぴあのん * 2008/08/01 21:19 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆dolceさんへ◆

は~い、早速いってきました。
とっても美味しそうにできてましたね~e-278
お写真も、文章もうまくまとめられて、さすがです。

息子へお祝いありがとうございます。
お嫁ちゃんのお料理美味しかったですよ~
ブルスケッタって言うんですか?
内緒のブログだから、聞けなかったです。
私の料理はお醤油を使ったものが多いから、
横文字の料理は、苦手ですぅv-413
こちらこそよろしくお願いします。v-411

by: shiho * 2008/08/01 21:44 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆ぴあのん ちゃんへ◆

ありがとうネ
お仕事止めてカルチャーセンターは、まだですよ~v-431
ぴあのんちゃんを必要とされてる人がたくさん
いらっしゃるのですから・・・v-342
by: shiho * 2008/08/01 22:01 * URL [ *編集] * page top↑
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